'Mejor colombiano', iniciativa que celebra la biodiversidad en la COP16
Por: Laura Catalina Ortiz Gomez
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia sigue impulsando el orgullo por lo nacional a través de la iniciativa Mejor colombiano, la cual estará presente en la COP16 en Cali desde el 23 de octubre hasta el 1 de noviembre. Este esfuerzo, lanzado en 2023, tiene como objetivo principal fomentar el consumo de productos agrícolas colombianos, poniendo en valor sus beneficios, preparaciones y versatilidad en la alimentación de los colombianos.
Bajo el lema "Más sabroso lo nuestro", Mejor colombiano invita a redescubrir productos como la panela, los productos amazónicos, la carne ovina, la leche de vaca y cabra, especies menores como conejos y cuyes, el pescado de mar y de río, y productos apícolas como la miel y el polen.
La campaña busca no solo aumentar el consumo de estos alimentos, sino también educar a los colombianos sobre sus propiedades nutricionales y la importancia de apoyar la producción local.
Durante la COP16, Mejor colombiano contará con un espacio especial en la Zona Verde del Bulevar del Río en Cali, donde se llevarán a cabo degustaciones y actividades informativas en distintos stands.
En los primeros días, del 23 al 24 de octubre, estarán en el Distrito Guardianes de la Biodiversidad (Stand #GUA-19), seguido por el Distrito Pacífico Biocultural el 25 y 26 (Stand #PAC-08), y de nuevo en el Distrito Guardianes de la Biodiversidad del 30 de octubre al 1 de noviembre (Stand #AGUA-42).
Además de su participación en la COP16, la iniciativa ha estado presente en eventos como el EcoFest en Pasto el pasado 19 y 20 de octubre, y se unirá próximamente a Expoartesanías 2024. También se ha anunciado el lanzamiento de un video podcast en el que expertos, productores y figuras destacadas hablarán sobre los productos agrícolas colombianos y el impacto positivo de consumir productos nacionales.
Con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Mejor colombiano se afianza como una estrategia que enorgullece a los colombianos y celebra la biodiversidad, buscando recordar que "es mejor lo de acá" y promoviendo una alimentación sostenible y llena de sabor.
