Ringo Starr reveló su secreto para no envejecer: amor, paz... y una verdura

A sus casi 86 años, Ringo Starr continúa desafiando las leyes del tiempo con una vitalidad que muchos envidiarían; en el escenario, todavía se mueve de manera enérgica. El legendario baterista de The Beatles se encuentra en plena etapa creativa ante el próximo lanzamiento de su vigésimo segundo álbum de estudio, titulado Long Long Road. Este proyecto, que verá la luz el 24 de abril, destaca por una impresionante lista de colaboradores que incluye a figuras de la talla de Sheryl Crow, St. Vincent y el virtuoso Billy Strings.

Sin embargo, más allá de su indesgastable carrera musical, lo que ha captado la atención del público recientemente es su particular régimen de vida para mantenerse joven y enérgico, y sobre todo sano.

En una reciente charla con la revista Rolling Stone, Ringo Starr compartió que su fórmula para la longevidad es mucho más sencilla de lo que parece, aunque requiere de una disciplina inquebrantable.  

Según Starr, el verdadero secreto detrás de su salud física y su capacidad para seguir girando por el mundo reside en el consumo masivo de brócoli. Con su característico sentido del humor, el artista ha bromeado adaptando su famoso lema de vida para incluir este vegetal, declarando que ahora su mantra personal es "paz, amor y brócoli".  

Esta estricta conducta alimentaria no es un capricho reciente, sino una medida de autocuidado que Ringo Starr ha mantenido durante décadas. En participaciones televisivas previas, como en el programa de Jimmy Kimmel, Starr dejó boquiabiertos a sus seguidores al confirmar que jamás ha probado una pizza y que el curry tampoco forma parte de su dieta.  

Esta decisión no responde solo a un gusto personal, sino a una cuestión de seguridad médica, ya que el baterista padece diversas alergias que le obligan a ser extremadamente cauteloso con los ingredientes ocultos en platos procesados o complejos.

La precaución de Ringo es tal que prefiere evitar cualquier alimento donde no pueda identificar claramente cada componente, pues asegura que su organismo reacciona de forma negativa e inmediata ante cualquier transgresión dietética.  

Qué beneficios tiene el brócoli que tanto consume Ringo Starr

El brócoli es considerado un superalimento por la ciencia debido a su alta concentración de compuestos bioactivos, entre los que destaca el sulforafano. Esta sustancia ha sido ampliamente estudiada por su capacidad para combatir el estrés oxidativo y proteger las células contra el daño del ADN, lo que podría explicar, en parte, el efecto antienvejecimiento que Ringo Starr atribuye a este vegetal.  

Además, su riqueza en fibra y antioxidantes favorece la salud cardiovascular y ayuda a regular los niveles de inflamación en el cuerpo, factores críticos para mantener la movilidad y la energía en la edad avanzada.