Artistas vegetarianos y veganos: de Billie Eilish a Natalie Portman, razones éticas y climáticas
Por: Radiónica
Por: Milena Perdomo
Cada primero de octubre, desde 1977, el mundo celebra el Día Mundial del Vegetarianismo para promover una ética de respeto a la vida de los animales. Con motivo de esta fecha, en Radiónica repasamos algunos artistas que han asumido el vegetarianismo o veganismo como parte de su vida personal y también de su activismo.
La cantante estadounidense Billie Eilish decidió ser vegana a los 12 años, luego de conocer cómo funciona la industria ganadera y los impactos que genera. Desde entonces se ha convertido en una de las voces más visibles en la promoción de esta opción ética.
El baterista de Blink-182, Travis Barker, es otro de los nombres que aparecen en esta lista. Vegetariano desde la adolescencia y vegano desde 2008, vinculó su decisión al amor por los animales y al giro personal que vivió tras sobrevivir a un accidente aéreo. Hoy se le reconoce también por su activismo en defensa de los derechos animales.
La cantante y productora Erykah Badu adoptó el veganismo en 2008 y lo ha defendido como un estilo de vida coherente con su espiritualidad. Zendaya, actriz y cantante, se hizo vegetariana desde los 11 años, motivada principalmente por la compasión hacia los animales.
En el cine, Joaquín Phoenix ha sido uno de los activistas más visibles. Durante su discurso de aceptación del Óscar a mejor actor por Joker en 2020 expresó: “Vivimos en un mundo egocéntrico, nos creemos el centro de todo y explotamos nuestro entorno para nuestro bien. Cuando una vaca da a luz a un ternero, se lo quitamos y privamos al ternero de una leche que utilizamos para echarla a nuestro café. Creemos que la idea del cambio político es que tenemos la necesidad de sacrificar algo, pero cuando aprovechamos el amor como principio podemos llevar a cabo sistemas de cambio beneficiosos para el ser humano”.
La también ganadora del Óscar Natalie Portman es otra de las artistas más activas en este campo. Ha producido documentales que buscan generar conciencia sobre las consecuencias climáticas, éticas y de salud derivadas del consumo de carne.
Otros nombres destacados que se suman a esta opción de vida son Ariana Grande, Pamela Anderson, Alec Baldwin, Cillian Murphy, Enrique Bunbury y Madonna, quienes han manifestado públicamente su compromiso con el vegetarianismo o veganismo como una práctica ética y compasiva.
Más allá de las motivaciones personales o éticas, el vegetarianismo también se relaciona con la urgencia ambiental. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que la ganadería aporta alrededor del 12% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, principalmente metano.
Investigaciones publicadas en la revista Global Change Biology destacan que este sector tiene un impacto climático de corto plazo especialmente intenso, y reportes recientes de Reuters advierten que países como Brasil, principal exportador de carne bovina, han visto aumentar sus emisiones de metano en los últimos años. Estos datos refuerzan la necesidad de repensar los sistemas de producción y consumo, lo que convierte las decisiones individuales de artistas y ciudadanos en gestos que trascienden lo personal para vincularse con el cuidado del planeta.
