Llega la segunda edición del Festival de la Lechona en Bogotá
Más de 50 restaurantes se unieron para participar en la segunda edición del Festival de la Lechona y ya están listos para vender su mejor producto con promociones y que podamos probar la variedad de platos en los que se puede incluir o transformar la tradicional lechona.
Tamales de lechona, empanadas de lechona, pizzas de lechona y hasta conos de lechona hacen parte de la oferta de este festival. Además, también podemos encontrarla en la clásica presentación del plato con sus tradicionales acompañamientos como el insulso tolimense o la arepa.
El festival se realizará en la que es conocida como la Zona L del barrio Olaya, donde hay reunidos varios locales que se dedican a comercializar lechona todos los días. Esto es sobre la Avenida Caracas, entre la calle 27 sur y la calle 28C sur, junto con otros locales cercanos en la carrera 12H.
Los restaurantes participantes estarán identificados respectivamente para que los asistentes tengan conocimiento de qué lechonerías visitar. Además de poder disfrutar de la comida, también habrá agrupaciones musicales, otras muestras culturales y sorpresas para los asistentes.
Este festival se celebrará con motivo de los 40 años del gremio de personas que se dedican a la venta de lechona y además, porque el 29 de junio se celebra el Día Nacional de la Lechona, plato que nos ha acompañado en graduaciones, bautizos, matrimonios y hasta cumpleaños.