Lechona Fest 2023: programación y lista de restaurantes
¡Prográmese para comer lechona! Del 25 al 27 de agosto los bogotanos podrán disfrutar del Lechona Fest, que en esta versión tendrá en total 90 restaurantes, en siete plazas distritales de mercado y en cinco localidades de Bogotá participando.
En el festival las personas podrán disfrutar de una gran variedad de lechonas, desde la receta clásica hasta la de aquellos emprendedores que quisieron darle un toque especial. Los platos serán de 250 gramos con un módico precio.
Para el Instituto para la Economía Social (IPES), entidad que organiza este evento, el Lechona Fest es la oportunidad para promover los restaurantes y dar a conocer su oferta gastronómica, dado que es un impulso económico y una vitrina para captar nuevos clientes.
El Lechona Fest se podrá disfrutar en 9 restaurantes de las plazas distritales de mercado como la del Restrepo, 20 de Julio, La Concordia, 7 de Agosto, 12 de Octubre, Kennedy y Fontibón.
También participan 81 restaurantes de las siguientes localidades: Usaquén, Engativá, Rafael Uribe Uribe, Puente Aranda y en Fontibón. Aquí, la lista completa de restaurantes que participan en el Lechona Fest.
“La lechona es un plato típico colombiano que se ha convertido en una delicia culinaria de renombre en todo el país. Y con el ‘Lechona Fest’ queremos resaltar la calidad y su sabor auténtico, así como promover el turismo y la cultura gastronómica de las Plazas Distritales de Mercado. Organizamos este evento para que cocineras y cocineros muestren su destreza en la cocina y posicionen sus restaurantes en el mercado”, comentó Alejandro Rivera, director del IPES.